香港澳门美食搬运工

枣子对切、去核去蒂，放红酒中以小火慢煮半小时，加入糖30g调味拌匀。煮好后放冰箱冷藏浸泡一晚。

红酒量需淹过枣子，使之入味。

柠檬挤汁，与5∼10g的糖一起拌入马斯卡邦起士中，再塞入枣子中心即可，吃的时候枣子与起士一起搭配。