美食秘籍 鸡丝拌青木瓜 【材 料】 鸡胸肉 30公克 青木瓜 20公克 牛蕃茄 10公克 辣椒丝 10公克 香菜 5公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 3公克 柠檬汁 10公克 糖 5公克 香油 5公克 【做 法】 1.鸡胸肉煮熟后取出放凉，再用手将其扒成丝状备用。 2.青木瓜洗净、切丝；牛蕃茄洗净、切丁；香菜洗净、切成小段备用 3.取一大碗，放入上述作法1和2的所有材料、辣椒丝、蒜末、及所有调味料材料一起搅拌均匀，再摆入盘中即可享用。
