美食秘籍 绿豆薏仁粥 【材 料】 小米 1/2杯 薏仁 1/2杯 绿豆 1/2杯 清水 1200㏄ 【调 味 料】 冰糖 80公克 【做 法】 1.薏仁洗净，以等量的水浸泡30分钟以上。 2.小米和绿豆洗净，备用。 3.取汤锅，放入清水，倒入小米、薏仁和绿豆，先以大火煮至滚沸，续煮滚3分钟后，改以小火煮30分钟至熟（一边煮要一边搅拌），再加入冰糖调味即可。
