美食秘籍 芋头甜汤(1) 【材 料】 去皮芋头 300公克 白砂糖 80公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.芋头去皮、切成滚刀块，备用。 2.取一锅，加入1200㏄的水，再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟，至芋头熟透变软。 3.将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌，煮至糖融化、且芋头入味即可。
