美食秘籍

柠檬茄汁鱼

食谱:柠檬茄汁鱼

  • 【做　法】
  • 1.黄鱼洗净、擦乾，洒上少许盐，放入已预热的烤箱中，以200℃上火加旋风功能，烤约15分钟至两面呈焦黄色。
  • 2.蕃茄切小丁、香菜梗切细末，再与辣椒酱、橄榄油充分拌匀，即为塔可酱备用。
  • 3.取出作法1的黄鱼，淋上作法2的塔可酱，最后再配上切片的柠檬即可。