美食秘籍 卤红萝卜(1) 【材 料】 红萝卜 1条 姜 10公克 青葱 1根 奶水卤汁 适量 【做 法】 1红萝卜去皮,再切成圆片状备用。 1.姜切片;葱切成段状备用 2.将奶水卤汁以中火煮开,加入作法1、2的材料,续以中火煮约15分钟至软即可。