美食秘籍 奶油白菜 【材 料】 大白菜 300公克 洋菇 30公克 培根 30公克 蒜末 5公克 洋葱末 5公克 奶油 20公克 鲜奶油 20公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 胡椒粉 少许 鸡粉 少许 【做 法】 1.大白菜去头，一片片撕下，用水冲洗干净，切成大块，用铝箔纸包好，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约15分钟取出备用。 2.将洋菇、培根、蒜末、洋葱末、奶油放入铝箔盒中，放入烤箱以180℃续烤约5分钟。 3.取出作法2的铝箔盒，加入作法1的白菜、所有调味料、鲜奶油略拌一下，再放入已预热的烤箱中，以180℃续烤约10分钟即可。
