美食秘籍 海带卤萝卜 【材 料】 白萝卜 200公克 红萝卜 100公克 姜 10公克 青葱 1支 海带 10条 【调 味 料】 酱油 30㏄ 水 700㏄ 八角 2粒 丁香 2粒 五香粉 1小匙 【做 法】 1.将白萝卜与红萝卜去皮后,切成大块状备用。 2.把姜切成片状;青葱切成段状;海带洗净备用。 3.取一个炒锅,将作法1、2的所有材料与所有的调味料一起加入。 4.再以中小火煮约30分钟至软即可。