美食秘籍 燻鸡胸塔塔酱贝果 【材 料】 贝果 1颗 燻鸡胸 1/2片 美生菜 2片 大番茄 1/3颗 洋葱 1/3颗 酱料： 酸黄瓜碎 1根 蒜末 2颗 美奶滋 50公克 盐 少许 黑胡椒 少许 青葱碎 1/2根 【做 法】 1.先将燻鸡胸切成小片状；贝果切对半；美生菜洗净；大番茄与洋葱切圈，备用。 2.所有酱汁材料混合搅拌均匀成塔塔酱，备用。 3.贝果底座部份先加入美生菜，放上大番茄圈与洋葱圈，再加入燻鸡胸肉片，最后再将作法2的塔塔酱淋在燻鸡胸肉上即可。 【备 注】 市售的贝果口味很多，最常见的便是加入蓝莓或蔓越莓等果乾，做成不同口味的贝果，若是用来夹味道较重的馅料时，最好选择原味贝果，才不会吃起来又甜又咸，味道混淆。
