美食秘籍 泡菜炒鲑鱼块 【材 料】 鲑鱼 1片 韩式泡菜 100公克 青葱末 1支 洋葱丁 1/3粒 姜丝 5公克 【调 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.鲑鱼洗净切块，用餐巾纸吸干水份备用。 2.起锅，加入少许油烧热，放入剩余的材料以中火爆香。 3.续加入作法1的鲑鱼块和所有的调味料一起轻轻的翻炒均匀即可盛盘。
