美食秘籍 百里香酱 【材 料】 动物性鲜奶油 50cc 奶油 30公克 高汤 500cc 蕃茄酱 2大匙 A1酱 1茶匙 红酒 60cc 梅林酱油 1大匙 玉桂叶 1片 玉米粉 1茶匙 百里香 2茶匙 盐 少许 黑胡椒粗粉 少许 糖 少许 【做 法】 1.将所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸腾。 2.再以玉米粉勾芡即可。