美食秘籍 香菇炒芦笋 【材 料】 鲜香菇 3朵 芦笋 300公克 蒜头 2颗 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.鲜香菇切片；蒜头切片，备用。 2.芦笋切段，放入沸水中汆烫至软化，捞起沥干即可。 3.热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜片、香菇片。 4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀，加鸡粉调味即可。
