美食秘籍 红豆燕麦汤 【材 料】 红豆 150公克 燕麦 100公克 水 1300㏄ 【调 味 料】 细砂糖 60公克 【做 法】 1.红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时,备用。 2.燕麦洗净,沥干水分后备用。 3.将作法1材料加入燕麦,一起倒入汤锅中煮至滚沸,盖上锅盖改小火煮约50分钟,打开锅盖加入细砂糖拌匀,续煮约5分钟即可。