夏日炎炎，许多人喜欢待在冷气房里，上网或看书，小心长时间紧盯电脑或书本，容易感到眼睛疲劳、干涩、怕风、畏光，冷气又加速泪液蒸发，使眼睛更干涩，出现流泪、异物感、灼热感，甚至红肿、充血等症状。
现代人上班长时间、休闲时间都盯着电脑或书本，很容易用眼过度。 避免眼睛干涩？饮食要均衡！ 若眼睛干涩，置之不理，恐怕会恶化成角结膜病变，影响视力，建议不妨透过均衡饮食，多摄取维生素A、C、E、叶黄素及ω-3多元不饱和脂肪酸改善。 ✓β-胡萝卜素或维生素A
可在眼内形成视紫质，协助将可见光转变成神经讯号传送到脑部，让眼睛适应光线的变化。
食物来源：
肉类、
蛋、肝脏、
胡萝卜、
南瓜、
番薯、
芒果、
哈密瓜，川七、红凤菜、
番薯叶、
菠菜等深色蔬菜。
肉类和蔬果的均衡摄取非常重要。 ✓维生素C 这是眼球水晶体的成分之一，具抗氧化性，有助排除引发眼组织损坏的氧化物。
食物来源：许多蔬果，例如：
番石榴、
奇异果、
木瓜、
龙眼、
释迦、
豆芽菜、
番茄、
花椰菜、
青椒和
马铃薯含量皆很丰富。 ✓维生素E 具抗氧化性，除可排除眼组织内的氧化物，也有助于改善眼睛疲劳。
食物来源：主要存在于小麦胚芽、瓜子、松子、杏仁果、花生等
坚果和葵花、红花籽、
玉米、黄豆等植物油。 ✓叶黄素与玉米黄素 两者是构成眼睛视网膜黄斑区域的重要色素，保护视网膜免受光线的伤害。
食物来源：
甘蓝、
菠菜、
芥菜、
青花菜等菜叶，烹煮过后吸收效果更佳；此外，木瓜、奇异果、
葡萄、柳橙及玉米、
豌豆、
枸杞也含量颇丰。
✓ω-3多元不饱和脂肪酸 EPA和DHA可抑制发炎，改变眼睛睑板脂肪成分。
食物来源：鲔鱼、
鲭鱼、鰤鱼（红魽）、
秋刀鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鲑鱼、
虹鳟、鲈鱼等鱼类和藻类含量丰富。
吃鱼肉可补充优质的鱼油。 保护眼睛除应避免用眼过度外，
建议一天要摄取3～5碟蔬菜、2～4份水果、1～2两的鱼类；最好少吃辛辣刺激的蒜、葱、姜、辣椒以及油炸、太甜、过咸的食物。 虽然学生已放暑假，仍要维持规律的作息，充足睡眠、不熬夜、不抽菸。吹冷气时，记得房里摆放一盆水，维持室内湿度。戴隐形眼镜者当眼睛感觉酸涩时，应立即眨眼或闭眼休息，切忌经常揉眼睛。
别忘了适当休息，并多吃营养的食物！
