美食秘籍 香料烤鲑鱼 【材 料】 鲑鱼片 1片 洋葱丝 20公克 红辣椒 1支 蒜头 1粒 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 柠檬叶 2片 百里香 5公克 萝勒 3公克 盐 适量 【做 法】 1.鲑鱼片洗净沥乾,抹上盐;红辣椒、蒜头切片,备用。 2.将柠檬叶、百里香、萝勒作法1的红辣椒片、蒜片、洋葱丝混合均匀。 3.将作法2的材料放在作法1的鲑鱼片上,淋上橄榄油,再放入烤箱中以180℃烤约15分钟即可。