美食秘籍 香草鸡排(1) 【材 料】 去骨鸡腿 1支 【调 味 料】 意大利香料 1/4小匙 盐 少许 迷迭香草淋酱 适量 【做 法】 1.去骨鸡腿洗净,撒上少许盐和意大利香料抓匀备用。 2.热平底锅,加入少许奶油,放入作法1去骨鸡腿煎至两面呈金黄色。 3.取出去骨鸡腿放入烤箱以180℃烤约15分钟。 4.将烤熟的去骨鸡腿取出摆盘,淋上迷迭香草酱即可。