美食秘籍 面酱淋汁 【材 料】 甜面酱 3大匙 蕃茄酱 1大匙 红葱头 20公克 蒜泥 1小匙 细砂糖 1小匙 水 2大匙 沙拉油 2大匙 【做 法】 1.红葱头去皮剁碎备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，以微火爆香红葱头碎，至红葱头碎呈金黄色。 3.加入蒜泥略炒香，再加入甜面酱、蕃茄酱、水、细砂糖拌匀，煮至细砂糖溶解、酱汁滚沸即可。
