美食秘籍 照烧菲力牛排 【材 料】 菲力牛排 150g 芦笋 少许 什锦蔬菜 适量 橄榄油 30g 龟甲万黑糖酱油 15cc 奶油 20g 高汤 适量 糖 适量 【做 法】 1.准备锅子热锅倒入少许橄榄油润锅,再把菲力牛排两面煎一下变色后即可,烤箱先预热到180度,放入烤10分钟即可 2.这时先煮酱汁。在先前锅子中加入三大匙高汤、一大匙龟甲万黑糖酱油、奶油煮到浓稠即可 3.再准备盘子把芦笋装盘,这样就可以把烤好的牛排上到盘中,加点葱花淋上煮好的酱汁,这样就可以完成照烧菲力牛排。