鸿运百菇拌时蔬

鸿运百菇拌时蔬

食材
鸿喜菇 1包

美白菇 1包

杏鲍菇(切条) 30克

红甜椒(切条) 30克

黄甜椒(切条) 30克

姜丝 10克

绿栉瓜片 50克

小番茄 10颗

香油 2大匙

盐 1小匙

白胡椒粉 1小匙
器材
foodserver真空保鲜机1台
1

将材料切好先放保鲜盒真空保鲜。

2

将步骤1倒入热水川烫后,倒入保鲜盒下盐、胡椒、香油,盖上盖子抽真空,最后摇一摇让调味料均匀附着在食材上即可食用(或放凉食用)。