美食秘籍 凤梨苦瓜鸡汤(3) 【材 料】 鸡肉 700公克 苦瓜 300公克 酱凤梨 120公克 姜片 10公克 水 1800cc 【调 味 料】 米酒 1大匙 冰糖 1小匙 【做 法】 1.苦瓜洗净，去头尾、去籽切块。 2.鸡肉块洗净汆烫。 3.取电锅内锅，放入鸡肉块、姜片、酱凤梨，于外锅加入1杯水煮至开关跳起。 4.再放入苦瓜块、所有调味料，于外锅再加入1杯水续煮至开关跳起即可。
