菜谱食谱侦探

香茅洗净后，取其中两枝切除根部与末端粗糙部位，接着切段成约十公分长度备用。

香茅可于南北干货行购得，也可使用干燥柠檬草或柠檬草茶包替代。若以柠檬草替代，可先以热水冲泡约五分钟并滤去杂质后，隔冰冷却再加入果糖与柠檬汁调味。

果汁机中先加入约300c.c.饮用水，放入香茅打成汁。

接着用滤网将香茅汁中的碎叶与杂质过滤掉，倒入装有冰块的雪克杯中。

最后将冰块、果糖、柠檬汁与香茅汁倒入雪克杯中混合Shake后，倒入容器中，再插入数枝香茅装饰即可。