美食秘籍 蜜红豆(1) 【材 料】 红豆 600克 水 5000cc 白砂糖 1大匙 【做 法】 将红豆洗净泡水2小时后,放入滚水中以中大火续煮至水再次煮开,再盖上锅盖转小火煮40分钟,捞出沥干加糖拌匀调味即可。