啤酒猪肉

啤酒猪肉(影片)

食材
五花肉块 600g

啤酒 600cc
调味料
蒜末 20g

姜片 4片

黑胡椒 5g

白胡椒 5g

花椒粉 1g

盐 15g
1

将五花肉块用啤酒、姜片、蒜末醃渍10分钟。

2

将醃好的五花肉块下锅煮20分钟。

3

取一碗将黑胡椒、白胡椒、花椒粉、盐混匀备用。

4

起锅前倒入步骤3的调味料,搅拌均匀,再盛盘洒上葱花即可享用。