美食秘籍 蝴蝶通心粉餐盒 【材 料】 蝴蝶通心面 1/2杯 虾仁 10尾 苹果 1/4个 青椒片 少许 洋葱末 少许 红萝卜片 少许 【调 味 料】 盐 1小匙 胡椒粉 1小匙 糖 1小匙 奶油 1/2大匙 水 1/3杯 太白粉 2小匙 水 1/2大匙 【做 法】 (1)先将水煮滚，再放入通心粉，依标示方法煮熟，Ｑ度可依个人喜好而定，约煮15～20分钟，且要不停搅拌，避免通心面黏锅。煮好后捞起放入餐盒中即可。 (2)起油锅，将洋葱略爆香后，依序放入其它材料等拌炒一下，以调味料调味之后，再用太白粉水芶芡即可。 【备 注】 要吃时再将芡汁淋在蝴蝶空心面上食用即可。
