美食秘籍 玉米烩素虾 【材 料】 牛头牌玉米粒 60公克 素虾仁 400公克 青豆仁 40公克 珍珠菇 40公克 辣椒片 15公克 姜片 15公克 太白粉水 适量 【调 味 料】 牛头牌素沙茶酱 1小匙 香菇粉 1/2小匙 香油 1小匙 盐 1/2小匙 【做 法】 1.热锅，倒入1大匙香油（份量外），放入辣椒片、姜片爆香。 2.于作法1锅中加入水煮至沸腾，再加入牛头牌素沙茶酱拌煮均匀。 3.加入牛头牌金色蔬菜玉米粒、素虾仁、珍珠菇、青豆仁、盐、香菇粉拌匀，再加入太白粉水勾芡，最后洒入香油即可。
