美食秘籍 蠔油青江 【材 料】 青江菜 100公克 辣椒 1/2条 【调 味 料】 蠔油 2小匙 香油 1小匙 糖 1小匙 【做 法】 1.青江菜对切后洗净,放入加了少许油的沸水中汆烫至熟备用。 2.辣椒切片与所有调味料拌匀备用。 3.将作法2淋再作法1芦笋上即可。