美食秘籍 押箱寿司便当 【材 料】 寿司饭 适量 蛋松 适量 味噌醃制小黄瓜 适量 鲜笋煮 适量 香菇佃煮 适量 市售鱼卵 适量 【做 法】 1.将味噌醃制小黄瓜、鲜笋煮、香菇接切成小丁状备用。 2.准备压箱寿司模型,先沾水弄湿,铺上适量的饭,上面再铺蛋松,再铺上第二层饭,上面铺上味噌小黄瓜,如此依序一层饭一层料铺好,再用模型整形后取出切段即完成。