美食秘籍

芝香鲷鱼排三明治

食谱:芝香鲷鱼排三明治

  • 【做　法】
  • 1.鲷鱼片和生菜洗净沥干水分；鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉与盐拌匀备用。
  • 2.将鲷鱼片沾上调匀的面糊后再均匀沾上白芝麻，放入热油锅中以小火煎熟，盛出备用。
  • 3.吐司摊平，依序放入生菜和作法2的鲷鱼片，淋上美乃滋再盖上另一片吐司，对切成三角形即可。