美食秘籍 风干蕃茄拌海鲜 【材 料】 综合海鲜料 200公克 小蕃茄 150公克 洋葱末 1小匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 橄榄油 1大匙 糖 1/2小匙 【做 法】 1.小蕃茄洗净,擦干水份,纵切排入烤盘中,放入已预热的烤箱中以上火150℃下火100℃,烤约20分钟至干。 2.取容器,将烫熟的综合海鲜料和洋葱末混合拌匀后,再加入作法1烤好的蕃茄乾和调味料拌匀即可。