中式、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜!、菇类 五香猪肉片 食材 火锅肉片300g 杏鲍菇100g 葱2支 调味料 五香粉30g 盐10g 1 将杏鲍菇以滚刀切块、葱切成约3公分小段备用。 2 起一热油锅,以葱白部分爆香,再加入杏鲍菇拌炒1分钟。 3 放入火锅肉片拌炒3分钟后加入五香粉,再加剩下的葱段、盐,翻炒1分钟后即可。 ※本示范分量约3~5人份。