菜其一菜谱食谱

将杏鲍菇以滚刀切块、葱切成约3公分小段备用。

起一热油锅，以葱白部分爆香，再加入杏鲍菇拌炒1分钟。

放入火锅肉片拌炒3分钟后加入五香粉，再加剩下的葱段、盐，翻炒1分钟后即可。