美食秘籍 宫保虾仁(1) 【材 料】 虾仁 120公克 辣椒干 10公克 葱 2根 姜 5公克 蒜香花生 30公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 白醋 1茶匙 水 1大匙 米酒 1茶匙 太白粉 1/2茶匙 香油 1/2茶匙 【做 法】 1.虾仁洗净沥干；葱、辣椒干切小段；姜切丝，备用。 2.将作法1的所有材料及所有调味料混和拌匀后装盘。 3.将作法２用保鲜膜封好，放入微波炉中微波4分钟，撕去保鲜膜，加入蒜香花生拌匀后，即可食用。 【备 注】 微波火力：800w 微波时间：4分钟
