美食秘籍 焗烤马铃薯(1) 【材 料】 焗烤盘 1个 马铃薯 1颗 蛋 1颗 蒜头 1个 盐 少许 黑胡椒粗粉 少许 培根碎末 少许 奶油 少许 比萨用起司丝 100g 动物性鲜奶油 50㏄ 百里香 少许 【做 法】 1.将马铃薯去皮切片；蒜头切碎；蛋打散备用。 2.以少许奶油薄薄的涂在烤盘内，排入马铃薯片，再放上盐、大蒜、培根碎末，淋上蛋汁，撒上黑胡椒粉、起司丝。 3.最后再淋上鲜奶油、撒上百里香，放进已预热至150℃的烤箱内烤约30分钟即可。
