美食秘籍 蒜苗炒五花肉片 【材 料】 煮过五花肉 200公克 蒜苗 2支 蒜头 2粒 辣椒 1/2条 芹菜 2支 【调 味 料】 沙茶酱 1大匙 糖 1小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.煮过的五花肉切成片状备用。 2.将蒜苗、蒜头和辣椒洗净，都切片状；芹菜洗净，切段状备用。 3.起一个平底锅，将作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均匀，再加入所有的调味料拌匀即可。
