美食秘籍 雪莲 【材 料】 雪莲 200公克 水 1550㏄ 原味糖水 适量 【做 法】 1.雪莲洗净，泡水约1小时后沥乾，备用。 2.取一锅，放入作法1的雪莲与800㏄的水，用中火煮滚时加入250㏄的水，连续煮滚三次并加三次水后（时间约20~30分钟），将雪莲捞出，取适量原味糖水拌匀即可。
