美食秘籍 酒酿什锦水果 【材 料】 苹果 1颗 甜柿 1颗 香瓜 半颗 柳橙 1颗 水 400㏄ 甜酒酿 100公克 【调 味 料】 细砂糖 适量 【做 法】 1.苹果、甜柿及香瓜去皮去籽后切小块;柳橙去皮后切小块。 2.将所有水果和水一起放入汤锅。移至炉上开火煮滚。 3.煮开后加入甜酒酿,煮滚约2分钟后关火。依喜好加入适量的糖拌匀即可。