吃鱼好处多多、根茎类、豆制品、鱼肉

豆腐鲑鱼

豆腐鲑鱼

材料
鲑鱼300g

豆腐1盒

姜丝少许
调味料
盐1小匙

味醂1茶匙

鲣鱼调味料1茶匙

柴鱼酱油露2大匙

沙拉油1茶匙
1

鲑鱼切半，豆腐切片备用。

2

将豆腐片平铺于盘子上，并撒点盐调味。

3

再摆上鲑鱼与姜丝。

4

淋上调味料后，整盘放进电锅内，以量米杯量约8分满的水加入外锅，蒸至跳起即完成。