美食秘籍

黄金虾球明太子芝心比萨

食谱:黄金虾球明太子芝心比萨

  • 【做　法】
  • 1.虾子洗净，于背部画一刀；花枝洗净切圈状，放入沸水中煮熟，即放至冷水中漂凉，捞起沥干备用。
  • 2.取一片芝心披萨皮，涂上调味料，撒适量起司丝（材料外）后，放入已预热的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟后取出。
  • 3.撒上2/3份量的起司丝，再摆上作法1的虾球、花枝圈和其余材料，最后再撒上其余1/3份量的起司丝，放入相同火候的烤箱，烤约2分钟即可。