美食秘籍 炒饼 【材 料】 材料Ａ： 葱油派 2张 材料Ｂ： 葱 1支 辣椒 1/2根 小黄瓜条 1/2条 红萝卜条 1/2条 木耳 1朵 【调 味 料】 盐 1又1/2小匙 糖 2小匙 胡椒粉 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 (1)将葱油派取出后，先退冰备用。材料Ｂ分别洗净切好。 (2)平底锅预热，放入少许油，再将葱油派放入，煎至金黄色后，反面同样煎酥，2张葱油派都煎好，再用波浪刀切片备用。 (3)再倒入少许油到锅中，加热后，放入葱段、辣椒爆香，再放入其他的材料Ｂ，拌炒至八分熟，最后放入葱油饼片及所有调味料，快速拌炒后，即可盛起食用。
