美食秘籍 芝麻栗子饭 【材 料】 栗子 50公克 白米 100公克 白芝麻 10公克 水 110㏄ 【做 法】 1.栗子用开水浸泡约1小时至发涨，挑去肉缝中的皮；白芝麻用小火炒香(或烤香)，备用。 2.白米洗净后沥干与作法1的材料放入电子锅中加入水，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
