美食秘籍 雪棉玉米酥 【材 料】 玉米脆片 100公克 棉花糖 55公克 奶油 16公克 杏桃干 4颗 【做 法】 1.杏桃干切小丁，加入玉米脆片拌匀，放入烤箱以100℃保温。 2.棉花糖及奶油放入锅中以中火煮至软化后转小火，倒入作法1的杏桃干丁和玉米脆片拌匀。 3.将拌匀的作法2材料倒入方盘中稍加压让其定型，待温度略降后倒扣切成块状即可。
