美食秘籍 香蕉风味面 【材 料】 意大利螺丝面 70g 洋葱 1/2个 红甜椒 1/2颗 百里香碎 1茶匙 香蕉 1根 柳橙汁 50㏄ 柠檬汁 10㏄ 透抽 100g 奶油 28g 【调 味 料】 盐 适量 糖 适量 黑胡椒粗粉 适量 墨西哥辣酱 3滴 【做 法】 1.将螺丝面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平底锅放入奶油,炒香洋葱碎和红甜椒丁、百里香碎,放入香蕉丁和柳橙汁,煮到香蕉变软,再加入柠檬汁、透抽拌炒,最后放入作法1的面条与所有调味料拌煮3~4分钟入味即可。