美食秘籍 蜜汁姜葱梅肉 【材 料】 梅花肉块 300公克 干豆皮 50公克 姜片 50公克 青葱 5支 水 100㏄ 【调 味 料】 香蒜蜜汁酱 1包 【做 法】 1.梅花肉切块,放入烧锅中煎至金黄。 2.续加入姜片、葱段、水和香蒜蜜汁酱,一起炖煮至软烂入味即可。 【备 注】 制作时间:15分钟 份量:4人份 使用香蒜蜜汁酱料理,吃起来有淡淡的港式叉烧香气。