菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• Pizza面皮 1片
• 牛头牌金色蔬菜玉米粒 1茶匙
• 蟹肉棒 50公克
• 青椒 30公克
• 虾仁 50公克
• 洋葱 10公克
• 焗烤用起司丝 100公克

• 【调 味 料】
• 牛头牌红葱肉燥 3大匙
• 蕃茄酱 1大匙

• 【做　法】
• 1.洋葱、青椒切丝；虾仁放入沸水中烫熟后沥干；蟹肉棒剥成丝，备用。
• 2.将Pizza面皮摊成圆形薄片，涂上蕃茄酱及牛头牌红葱肉燥。
• 3.再于作法2依序放上牛头牌金色蔬菜玉米粒、作法1的虾仁、蟹肉棒丝、洋葱丝，再撒上焗烤用起司丝。
• 4.烤箱预热后，将作法3的Pizza放入烤箱中，以上下火各200℃烤约5分钟至表面金黄即可。

• 【备　注】
• Pizza想要有上层起司有牵丝的效果，就要使用局烤用的起司丝，而不是夹面包用的起司片，因为起司种类不同，夹面包的起司片可是无法产生黏稠的牵丝效果。