美食秘籍 蒜苗培根 【材 料】 培根 150克 蒜苗 2根 辣椒 1根 【调 味 料】 酱油露 1大匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.蒜苗洗净，与辣椒分别以斜刀切片备用。 2.炒锅烧热，加入培根以大火快炒，炒至六分熟时，加入作法1的蒜苗片、辣椒片及所有调味料，再以大火略为快炒一下即可。
