美食秘籍 美奶炒四季豆 【材 料】 四季豆 150公克 蒜末 1/2小匙 乳酪丝 30公克 鱼卵 适量 【调 味 料】 美奶蛋黄酱 适量 【做 法】 1.四季豆放入沸水中汆烫一下，捞起放入冷水中冷却，再沥干备用。 2.热锅，放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下，再加入美奶蛋黄酱及乳酪丝炒匀。 3.将作法2盛盘，撒上鱼卵即可。
