美食秘籍 苹果凉拌蒟蒻面 【材 料】 苹果 1颗 蒟蒻条 200公克 小黄瓜 1根 小番茄 6颗 九层塔 2根 红辣椒 1根 【调 味 料】 苹果醋 1小匙 橄榄油 少许 砂糖 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 日式和风酱 1大匙 【做 法】 1.将蒟蒻条滤干水分备用。 2.苹果去皮切小条，小黄瓜切小条，小番茄一切四，红辣椒去籽切丝，九层塔切丝，备用。 3.所有调味搅拌均匀，即为酱汁备用。 4.将作法1、2、3的材料混合，轻轻地搅拌均匀后，盛盘即可。
