美食秘籍 蕃茄咖哩酱 【材 料】 材料Ａ： 蕃茄酱 2大匙 咖哩粉 1大匙 水 1杯 盐 1小匙 香油 1/3大匙 糖 1/2大匙 材料Ｂ： 太白粉 1/3大匙 水 1大匙 【做 法】 (1)将水煮沸加入材料Ａ用小火煮至收干约成半杯量。 (2)加入材料Ｂ芶芡，不用太浓，适量即可。(不芶芡也可以) 【备 注】 可用于肉类或蔬菜炒酱。
