美食秘籍 卤油豆腐(1) 【材 料】 油豆腐 300公克 葱花 适量 【做 法】 1.油豆腐加入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备用。 2.将作法1的油豆腐加入卤锅汤汁中煮滚,续以小火卤15分钟,取出后加入葱花即可。