孩子不肯乖乖吃饭?爸妈必学 6 招来改善!

在临床治疗的过程中,常听到家长抱怨孩子不爱吃饭,总是吃两三口就不吃了;或是会挑食,只选自己偏好的食物吃。也有孩子吃饭很慢,一口水饺可能含了半个小时都吃不下去,一顿饭要吃两个小时。 有良好的进食习惯才能获得足够的营养,以下提供家长进行进食训练的原则及注意事项,可依照孩子的状况在家进行练习。
孩子又不肯乖乖吃饭?来看看该怎么改善!(PhotoAC) 孩子进食的 6 个训练 Point 1:套餐式餐点 华人用餐的习惯通常是吃合菜,好处是可以选择自己喜欢的菜色,但同时也让孩子有挑食的机会。若孩子挑食情形严重,可尝试使用套餐式给予孩子食物,也就是盘子上同时具备饭、菜、肉等菜色,如此可兼顾孩子的营养,还可要求孩子把自己的份量吃完。 此外,将孩子不喜欢的食材料理方式稍做改变,如菜剁碎混入饭中或混在肉中,通常将有纤维的食物切小块即可改善孩子咀嚼过久的情形。
仿效日本妈妈,提供一人「一套餐」,让孩子乖乖把自己的那一份吃完。(PhotoAC) Point 2:正餐之外不给零食 除了规范良好的进食时间及习惯外,亦须控制孩子不可吃零食,若孩子不吃正餐仍有零食可以填饱肚子,那他就更不会想要认真的进食。 除了父母之外,需请家中其他成员配合进行,尤其是祖父母很容易心疼孩子挨饿就给零食。长痛不如短痛,全家人的配合可更有效率地改善孩子进食状况。 Point 3:在无干扰环境用餐 许多家庭有吃饭时看电视的习惯,孩子的注意力就被吸引到节目内容上,无法专心用餐,如此一来不仅用餐时间会拉长,也常有「吃饭配电视」的情况,对所吃的东西食之无味。也有孩子会吃饭吃一半就跑去玩玩具,而忘了原来在做的事情。 建议家长在用餐时不开电视,并把环境净空,避免过多的玩具或会使孩子分心的物品,让孩子专心吃完饭后再进行其他活动。
营造良好的用餐环境也很重要,聚在一起吃饭别把3C产品带上餐桌!(PhotoAC) Point 4:订定用餐时间 孩子吃饭不专心,或是喜欢让人家喂、不爱自己吃,都可能造成一顿饭吃好几个小时,甚至听过一餐吃 3 个小时的例子,如此一来严重影响了家长和孩子的作息,孩子学会使用拖延战术,家长也很容易妥协而开始喂孩子。 建议家长为孩子
订定标准吃饭时间,如半小时或45分钟,超过时间后,就把所有的食物收起来,直到下一餐才能吃。孩子天生有不让自己挨饿的本能,几餐没吃饱,之后一定会更积极地进食。你可能会发现,在家不爱吃饭的孩子,在幼稚园都吃得又快又好,由此可看出「规范」的重要性。
孩子老是要家长喂,也是需要改善的要点之一。(PhotoAC) Point 5:解决口腔敏感问题 若孩子常表示咀嚼菜、肉的纤维时,嘴巴内感觉很刺,又同时有排斥刷牙、洗脸的状况,可能孩子有口腔或脸部敏感的问题,可在用餐前15分钟为孩子进行脸部按摩。 按摩的方向为从人中开始绕嘴唇一圈,再由嘴角往耳朵方向,用适当力量在脸颊上按压,每个点停留5秒钟。孩子可以接受后,再将食指伸入口内,和姆指一起按压脸颊肌肉,以及定点式按压牙龈。若不知如何进行,可至医院复健科询问职能治疗师或语言治疗师。 Point 6:营造愉快用餐气氛 若有观察过小婴儿学吃饭的过程就可以发现,孩子都很享受和家长一起坐在餐桌边用餐的感觉,也喜欢学大人有自己的位子、自己的餐具来进食。 孩子长大后也是一样,在家长时间允许之下,可以和孩子一起在餐桌用餐,聊一聊学校发生的事情,或是放一点轻柔的背景音乐,让孩子觉得「一起吃饭」是很愉快的事情!
好好陪孩子吃顿饭也很重要。(PhotoAC)