菜其一菜谱食谱

使用平底锅倒入半碗水开大火，倒入酱油、味醂，再放入洋葱丝煮滚后，加入鸡腿肉，煮约4～5分钟后转中火。

缓缓倒入蛋液并关小火等候片刻，可依对蛋液熟度的个人喜好自行决定等候时间。

将白饭盛入2个碗中，将平底锅的食材平均倒入2碗中，撒上葱花再放入海苔丝即完成。